게미지의 블로그

살림꾼 다운 주말일상 _ 김치담구기 / 전북현대 직관 당근정말시러 한포기 김치 전주 친한 언니네서 당근정말시러 김치를 먹어본 후 나도 책을 장만했고 책을 장만한지... 두달쯤 됐을까? 드디어.... 1주일만에 백령도몰에서 다시마와 까나리액젓이 도착했으니 이제 김치를 담궈볼까? 육수를 우선 하루전날 미리! 열심히 재료 다듬어 놓고 팔팔 끓으면 뚜겅닫고 취침 그나저나 평일엔 회사 다니고 주말은 또 바쁘고 ... 새벽5시에 일어나서 김치 다듬고 .. 절입니다.. 그나저나 한통 담구기로 한 김치는 세통으로 늘었고... 장비가 부족으로 인해 쫌 고생했다.. 장비를 사든 한포기씩만 담궈먹든가... 아침에 또 알람맞춰서 배추 물빼고 양념 만들어서 무와 쪽파먼저 버물여놓고! 그 이후엔... 이만저만 너무 바빠 사진이 ..

유명블로그 당근정말시러님의 맛보기 김치 / 맛보장 가정식 레시피 맛보기 김치 맛보장 가정식 레시피 원래 난 알지 못했다 명절전에 아는 언니네 집에 놀러갔다가 듣게 된 김치레시피 책 한입맛보고 너무 놀라 정말 언니가 담군거냐며 호들갑 떨며 나도 사겠다고 사진찍어와서 샀지! 늘상 오는 김장때마다 스트레스였고 나도 김치를 담궈먹어야겠다 생각했는데 말로만 엄청 좋다고 들었는데 직접 언니네 가서 먹어봤는데 헐 진짜 맛있었음 언니도 처음 김치 담군거라 했는데! 사실 난 당근정말시러님 누군지도 모르고... 그 언니만을 믿고 샀다. 우선 결혼3년차 치고 이런 계량컵? 도 없는 나 인지라 우선 계량컵부터 사야한다.. 없는게 많아.. 까나리액젓도 백령도꺼 사야하고 다시마도 백령도꺼 사야하고 책만 산다고 김치가 만들어지는것..